首页> 饮食频道> 健康食谱> 家常三丁馅饼

食材用料

味精 味精一点 白糖 白糖半汤匙
料酒 料酒一汤匙 二克
二汤匙

家常三丁馅饼的做法

1

将面粉用水加一点盐和一点糖和成软面团备用

2

将猪肉洗净切小丁

3

胡萝卜、洋葱洗净切小丁,姜切碎沫

4

甜面酱、料酒、盐、白糖、味精调和一起

5

将炒锅烧热放一点色拉油,再将猪肉丁放入翻炒至变色时加胡萝卜、洋葱丁及姜沫,倒入调和的酱料即可

6

将和好的面团分小剂,擀成长薄片,放入炒好的馅料,卷成小卷,两头封口

7

平锅小火,少放一点色拉油,将卷好的卷放锅内压成扁长状,烙至两面金黄即可

烹饪技巧

做这款馅饼时,是把酵母与面粉和面面团后,醒20分钟,直接做馅饼就可以了,面皮在锅中慢慢爱热后,就能发起来了,做出的馅饼吃起来口感绵软,蓬松好吃。

营养价值

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物