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食材用料

白糖 白糖1茶勺 1/2茶勺
5汤勺

家常炒咸菜的做法

1

黄瓜、萝卜干切成小粒,洋葱切粒

2

起油锅,油温5成热时放入1/2量的洋葱煸炒出香味。然后放入肉末煸炒

3

放入黄瓜咸菜丁和豌豆略炒,加白糖和水调匀中火翻炒3分钟,至锅内汤汁快收干时,放入剩下的一半洋葱翻炒半分钟,加鸡精炒匀即可

烹饪技巧

自制的咸菜洗的时候要使劲揉搓,去除本身的咸味

营养价值

白糖:富含碳水化合物