首页> 饮食频道> 健康食谱> 巧克力豆芝士派

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2枚 黄油 黄油50克
白糖 白糖60克 花生油 花生油250克
巧克力 巧克力20克 可可粉 可可粉15克
60克 15克
2枚 15克
250克 100克
20克

巧克力豆芝士派的做法

1

黄油隔热水融化成液体,加入碾碎的饼干粉、可可粉拌匀成团。将面团压平在派盘里,放冰箱冷冻15分

2

奶油奶酪隔热水加糖,用电动打蛋器中速打至糖融化,逐一加入鸡蛋打匀,加入吉士粉拌匀呈呈色拉酱

3

钟备用

4

状。加入巧克力豆、朗姆酒拌匀

5

烤箱提前5分钟160度预热,从冷冻室取出派盘,将芝士糊倒入并轻轻顿几下,磕出大泡。放进烤箱里

6

烤45分钟。取出待降至室温后放冰箱冷藏两小时以后,表面撒上糖粉装饰即可

烹饪技巧

1、吉士粉是为了让芝士增色增香,不加也行。
2、若没有巧克力豆,可将巧克力切成小颗粒代替。

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环