姜汁菠菜塔
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
姜剁成姜蓉备用。我喜欢再把姜汁给挤到菠菜里拌匀
菠菜切成段，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中焯一下。汆烫片刻后，将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用
调料都放小碗里搅匀。淋到菜上即可。放点小红辣椒做点缀
把菠菜摆好造型。我用的是慕斯圈，也可以用杯子哈。
菠菜：平肝、止血、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
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