西红柿面疙瘩
- 菜谱介绍
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准备材料
用筷子搅拌成颗粒状
面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水
静置10分钟
鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块
锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散
加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白
倒入西红柿块
放置一会儿的面粉已经成小团了
1，这个时节吃西红柿非常好，2，加入点鸡蛋营养也就有了3，面疙瘩在夏天吃起来比较舒服，比较适合做早餐或是晚餐。4,再加一点青菜就更好了。
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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