首页> 饮食频道> 健康食谱> 香菇青笋

食材用料

莴笋 莴笋一根 香菇 香菇8朵
大葱 大葱适量 淀粉 淀粉适量
适量

香菇青笋的做法

1

香菇温水泡发后切成小块,莴笋去皮切片、莴笋切撕成块

2

等香菇炒出香味,倒入莴笋片翻炒

3

锅热倒油后,下葱姜末爆香,倒入香菇片翻炒,倒入一些泡香菇的水

4

略炒便倒入莴笋叶,加盐,加少量水淀粉,炒匀即可

烹饪技巧

平凡小菜香菇炒青笋,可以增强体力、减轻疲劳。此菜热量低,也很宜减肥者食用。

营养价值

降血脂、抗衰老、通便排毒、防癌、降胆固醇、强身健体、下奶

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