首页> 饮食频道> 健康食谱> 素烧萝卜

食材用料

白萝卜 白萝卜500克 小葱 小葱10克
姜 10克 酱油 酱油1汤匙(15ml)
料酒 料酒1茶匙(5ml) 蚝油 蚝油1茶匙(5ml)
1汤匙(15ml)

素烧萝卜的做法

1

萝卜500克

2

放锅中放入冷水煮开取出

3

洗净后切块

4

锅中放油,倒入葱末,姜丝

5

倒入萝卜

6

加入调料小火慢煮至烂即可

烹饪技巧

1,这里盐的量随个人口味增加。也可以不加。因为生抽和蚝油都有盐了。
2,焯过水的萝卜会没有苦味,你也可以不焯。
3,焯萝卜的水可以做个汤。

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表