家常小炒豆豉鲜藕
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
酱油少许
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适量 |
| 少许 | 少许 |
| 少许 | 适量 |
| 一节 |
泡在冷水中，避免变黑氧化
鲜藕切片，切得均匀一些
锅烧热，倒入适量的油，放入葱花和豆豉酱炒香
大火放入藕片爆炒，倒入适量的生抽，盐，炒至上色，翻炒1.2分钟，加入鸡精，翻炒匀即可出锅
购买鲜藕建议买圆乎的那一节，长势饱满也比较好吃。
养胃、消食、防治贫血、养血
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