红豆沙包子
- 菜谱介绍
红豆沙包子是一道以面粉、红豆沙、水、即溶酵母粉、糖为主要食材制作的美食制作难度普通。
红豆沙适量
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135g |
| 3g |
面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟
将醒好的面团平均分成10份
将红豆沙平均分成10份备用
擀成圆形
放上豆沙馅
包成包子的形状
将包好的包子排入蒸笼，盖上锅盖发酵25分钟左右，看见包子形状比原来蓬发即可。
冷水开大火15分钟左右。
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