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食材用料

酱油 酱油30克 适量

茶香豆腐干的做法

1

锅内做水放少许盐,放入豆腐干焯一下捞出备用;

茶香豆腐干的做法
2

准备好所有材料;

茶香豆腐干的做法
3

洗净锅,另做水,放入花茶、红糖和酱油,煮开之后放入焯过的豆腐干;

茶香豆腐干的做法
4

开锅之后转中小火,继续煮20分钟,出锅前再放入适量盐即可。

茶香豆腐干的做法
5

热着吃、凉着吃都可以或者放两天在吃,更好吃也更有嚼头。

茶香豆腐干的做法

烹饪技巧

1、用盐水先焯烫一下豆腐干,为了去掉豆腥味;
2、红糖适量,主要是茶香口的,花茶适当多放一些,也不要过多,以免发苦;
3、出锅前根据自己口味再放盐。
4、给孩子当零食还是很不错滴:)

营养价值

酱油:升压、补血、护齿

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