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所有材料:姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮
上等五花肉
把沥干后的五花肉先煸炒
五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用。红茶泡成茶水待
肉变色后,加入冰糖,直到冰糖溶化,并和肉拌均匀
红茶水加上姜片,煮开
把拌匀后的五花肉倒到茶水里,慢火炖30分钟
加再入几个水煮蛋,再煮10分钟即可开吃了。
五花肉:补肾、滋阴、益气 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳