首页> 饮食频道> 健康食谱> 家常养生素斋小炒

食材用料

胡萝卜 胡萝卜适量 白萝卜 白萝卜适量
青椒 青椒适量 辣椒 辣椒适量
木耳 木耳适量 大蒜 大蒜适量
腐竹 腐竹适量 白糖 白糖适量
醋 适量 芝麻油 芝麻油适量
花生油 花生油适量 蚝油 蚝油适量
适量

家常养生素斋小炒的做法

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将腐竹和黑木耳充分泡发,然后将所有食材切好。白萝卜可以换成金针菇等,我是正好有一小半剩…

家常养生素斋小炒的做法
2

将油烧热后放入姜末蒜末和干红辣椒炒出香味

家常养生素斋小炒的做法
3

依次放入食材。

家常养生素斋小炒的做法

烹饪技巧

因为蚝油里有盐,所以没放盐,如果觉得味道不够可以酌量添加盐,鸡精等调味。喜欢辣的可以再加点辣椒酱。不过清淡点最好啦~下次发个凉拌食谱,我最喜欢吃凉菜啦~

营养价值

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化