家常养生素斋小炒是一道菜品,主料是黑木耳、腐竹、胡萝卜、白萝卜、青椒。
将腐竹和黑木耳充分泡发,然后将所有食材切好。白萝卜可以换成金针菇等,我是正好有一小半剩…
将油烧热后放入姜末蒜末和干红辣椒炒出香味
依次放入食材。
因为蚝油里有盐,所以没放盐,如果觉得味道不够可以酌量添加盐,鸡精等调味。喜欢辣的可以再加点辣椒酱。不过清淡点最好啦~下次发个凉拌食谱,我最喜欢吃凉菜啦~
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化