首页> 饮食频道> 健康食谱> 黑胡椒叉烧肉

食材用料

胡椒 胡椒1茶匙 花生油 花生油1茶匙
蜂蜜 蜂蜜50克 3/4茶匙
1茶匙 1茶匙
50克 400克

黑胡椒叉烧肉的做法

1

猪肉洗净控干水分,放入叉烧酱、盐、黑胡椒碎、植物油

2

用保鲜膜把叉烧肉密封起来,放入冰箱腌制24小时

3

用手抓匀

4

烤盘先铺一层锡纸,把腌好的肉摆入烤盘

5

放入烤箱200度靠15分钟

6

取出烤盘,在猪肉表面再刷一层叉烧酱,入烤箱继续烤15分钟即可

烹饪技巧

1,腌制很重要,这样才能充分入味。
2,烤的中间刷一次叉烧酱,烤出的肉更加漂亮和美味。

营养价值

蜜汁:1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。