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鸡翅尖改刀切成小块
锅里加人清水烧开,放入盐适量,加入鸡翅尖,煮上2-3分钟。
将鸡翅尖沥干,锅里放油烧热(大火),加入海椒,大蒜炒香。
放入鸡翅尖翻炒,加入酱油白糖料酒翻炒,加入适量清水,盖上锅盖两分钟后,加入仔姜,青尖椒。
打开锅盖,加入大葱盐味精,起锅。
大葱:通阳、解毒、活血酱油:升压、补血、护齿白糖:富含碳水化合物