首页> 饮食频道> 健康食谱> 紫薯核桃包

食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量 白糖 白糖适量
适量

紫薯核桃包的做法

1

核桃放烤箱,180度,烤5分钟。

紫薯核桃包的做法
2

白糖加入清水,熬至金黄色,筷子蘸取投凉可以结晶的状态。

紫薯核桃包的做法
3

将核桃放入熬好的白糖内,搅拌。

紫薯核桃包的做法
4

搅拌均匀,凉凉备用。

紫薯核桃包的做法
5

紫薯去皮,蒸熟。

紫薯核桃包的做法
6

放入澄面、炼乳、白糖。

紫薯核桃包的做法
7

用擀面杖将其捣碎。

紫薯核桃包的做法
8

捣至有粘性。

紫薯核桃包的做法
9

分成小面剂。

紫薯核桃包的做法

烹饪技巧

1、核桃事先烤5分钟,可以有效去除核桃的涩味。
2、核桃仁挂糖,更香甜。
3、紫薯不刷蛋液会更好看!

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物