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买好猪蹄,叫卖家切块。焯水洗去血水。放入容器内
放入炒锅内,边炒边加水,使得调料更加入味
放入调料,以上提及的基本都加入。腌制10分钟。
当用筷子能插入进肉时基本熟了。再品尝味道,加盐或加水。
看着就要食欲啊,叫你流口水的一道家常菜
我发现加白糖是做菜好吃的一大窍门
猪蹄:补气、补血、润肤咖喱:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管茴香:和胃、理气、促进生长、发育