风味茄子
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
茄子切条。
锅里放入花生油。
五花肉切丁备用。
煸炒出油后加入陴县豆瓣。
下姜.蒜爆香,然后放肉丁。
继续煸炒。
后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。
炒到茄子条变软,就可以出锅了。
微辣喷香的风味茄子....
茄子：清热、活血、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
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