首页> 饮食频道> 健康食谱> 醋滑三色锦

食材用料

醋滑三色锦的做法

1

木瓜,胡萝卜,冬瓜,先切成丁,再处理成圆形

2

随冷水放入锅煮五分钟,起锅过冷水备用

3

醋,白糖,生粉小碗一小碗水兑好倒入烧热的锅中,等有点欠时加入干丝翻匀倒入备用的三色锦中

烹饪技巧

我也是第一次做,所以没有处理得特别圆,刀工不行啊。

营养价值

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
冬瓜:化痰、利水、清热