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食材用料

璀璨香干的做法

1

大蒜切片,泡菜切丝,香干辣椒切小丁

2

热锅辣椒干煸一会儿盛出待用

3

入油,加入大蒜,泡菜炒香,加入香干和辣椒大火翻炒,盐糖调味起锅。

烹饪技巧

我买的是卤过的香干,所以不能炒太久,辣椒先干煸,所有的食材基本是同步熟的
~
大蒜和泡菜我只加一点,算是调味~

一定要加糖,这样香干才会香甜可口~

营养价值

白糖:富含碳水化合物