首页> 饮食频道> 健康食谱> 冻豆腐烧排骨

食材用料

排骨 排骨 小葱 小葱
大葱 大葱 豆腐 豆腐一块
淀粉 淀粉 桂皮 桂皮
白糖 白糖 姜
酱油 酱油 八角 八角
花生油 花生油
一块

冻豆腐烧排骨的做法

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冻豆腐用冷水泡几分钟,以方便切块

冻豆腐烧排骨的做法
2

锅内放油烧热,加入葱片、姜片、八角、桂皮,爆香一下,然后倒入排骨煸炒几分钟。然后加水适量,用酱油、精盐、白糖,改小火焖八成熟时,放入冻豆腐大火烧开小火焖20分钟

冻豆腐烧排骨的做法
3

起锅前淀粉勾芡收汁,撒上葱花即可

冻豆腐烧排骨的做法

营养价值

排骨:补肾、益气、润燥
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿