首页> 饮食频道> 健康食谱> 天贝翡翠素扳指

食材用料

胡萝卜 胡萝卜1个 青椒 青椒1个
苦瓜 苦瓜1个 木耳 木耳若干
淀粉 淀粉少许 盐藻 盐藻少许
白糖 白糖适量 胡椒粉 胡椒粉少许
花生油 花生油适量
适量

天贝翡翠素扳指的做法

1

天贝、胡萝卜、木耳、青椒切丝,苦瓜去去瓤,纵切成圆形扳指状;

天贝翡翠素扳指的做法
2

将苦瓜圆环也过水焯一下;

天贝翡翠素扳指的做法
3

用开水将天贝、胡萝卜、木耳、青椒丝汆透,用盐,糖白胡椒,根据自己的口味调味,拌匀;

天贝翡翠素扳指的做法
4

将拌好味道的各种原料丝,依次码在苦瓜圈中,入盘上屉蒸3~5分钟;

天贝翡翠素扳指的做法
5

盘子里蒸出来的鲜汁,单独滤除,勾薄芡后浇到菜上即可。

天贝翡翠素扳指的做法

烹饪技巧

苦瓜可祛邪热、解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛!

营养价值

白糖:富含碳水化合物
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼