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食材用料

白糖 白糖适量(装饰用) 适量(装饰用)
2片.

摩卡咖啡慕司杯的做法

1

淡奶油打发至七成

2

吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化

3

在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀

4

吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀

5

妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了

6

糖粉装饰即可

烹饪技巧

1. 吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化.

2. 淡奶油打发至七成.在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀.

3. 吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀.

4. 妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了.

营养价值

白糖:富含碳水化合物