白糖适量(装饰用) | 适量(装饰用) |
2片. |
淡奶油打发至七成
吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化
在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀
吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀
妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了
糖粉装饰即可
1. 吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化.
2. 淡奶油打发至七成.在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀.
3. 吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀.
4. 妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了.
白糖:富含碳水化合物