首页> 饮食频道> 健康食谱> 可可“趣多多”

食材用料

鸡蛋 鸡蛋25克 黄油 黄油70克
苏打粉 苏打粉1/4TSP 白糖 白糖60克
巧克力 巧克力25克 牛奶 牛奶1TSP
可可粉 可可粉30克 100克
1/4TSP 1/4TSP
25克

可可“趣多多”的做法

1

黄油室温软化,打发至羽毛状

2

加入白糖,继续打发均匀

3

分三次加入鸡蛋液,每打发均匀后再加入下一次,黄油糊膨胀了些

4

加入牛奶,打发均匀

5

筛入低粉、泡打粉、小苏打粉,加入可可粉

6

混合成均匀面团,加入巧克力豆,再混合

7

取一小块,整形,压扁,放入烤盘,用食指在饼中间略按一下

8

180度,中层,15分钟,关火后焖5分钟

营养价值

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物