培根焗饭

把蔬菜的芦笋和胡萝卜切成丁，黑橄榄切成厚片，培根切成小段，马苏切成丝或是条备用。

取干净的锅把水烧开，放少许盐，所有蔬菜类水里汆一下捞起。

备另外的锅，放入少许黄油融化。

除黑橄榄、米饭、马苏外所有材料倒入融化的黄油锅中翻炒。

翻炒到6-7分熟的时候，加入少许牛奶做汤汁，同时把米饭一起放入翻炒拌匀。

炒熟后起锅放入烤碗中，上面依次摆放切好的黑橄榄。

最后在米饭上放入马苏。

放入烤箱温度200度，上下火，烤碗放入中层时间约20分钟出炉即可。