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食材用料

樱桃番茄 樱桃番茄适量 适量

梅杏圣女果的做法

1

圣女果自上至下切下一小条,梅肉尽量搓成长条,塞入圣女果中心;

梅杏圣女果的做法
2

密封冷藏数小时或过夜后即成。

梅杏圣女果的做法

烹饪技巧

1. 这个东东实在是太简单了,但幸福还是要啰嗦两句,圣女果要切得深一些,把梅肉塞进去是为了让它能浸泡在圣女果内部的汁水里;
2. 梅肉原本是干干的,口感较硬,做好几小时后再吃是为了让梅肉充分吸收圣女果的汁水而变软,吃起来柔软而多汁的口感才更统一。