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后油法,将面团揉至能拉出薄膜,进行一次发酵
圣女果用热水浸泡后切碎,用厨房纸巾沥干,铺上面团
分割成两份,滚圆,松弛20分钟
将面团由上而下卷起
用擀面杖将面团由中间向外擀开
结合点朝下放入土司模最后发酵
发至模子八分满,预热烤箱200度约35分钟
牛奶:富含蛋白质黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇