首页> 饮食频道> 健康食谱> 火龙果炒鸡丁

食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量 青椒 青椒适量
红椒 红椒适量 火龙果 火龙果1个
淀粉 淀粉适量 花生油 花生油适量
适量 适量
200g 适量

火龙果炒鸡丁的做法

1

鸡脯肉切成小粒,用盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀

2

青椒、红椒切小粒。火龙果切小粒,用热水烫过

3

锅里放2勺油,下鸡粒快速滑开。倒出部分的油,放入青椒、红椒,加少许的盐翻炒2分钟,加入火龙果翻匀即可起锅

营养价值

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌