首页> 饮食频道> 健康食谱> 西瓜炼乳西米露

食材用料

西瓜 西瓜适量 西米 西米一小把
冰块 冰块适量 适量
炼乳 炼乳适量

西瓜炼乳西米露的做法

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炼乳、西瓜切小丁、小西米一小把~~(西米煮出来大概是原来的三倍),另外还要有冰水和冰块。

西瓜炼乳西米露的做法
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闷好的西米捞出滤水。

西瓜炼乳西米露的做法
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首先是个大工程~~~煮西米:
将一大锅清水煮沸,倒入小西米,然后调到中火,一边煮一边搅拌,防止糊底。煮到每颗西米中间只有一点点小白芯的时候关火,盖上锅盖闷大约15分钟,直到西米完全变成透明状~~

西瓜炼乳西米露的做法
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把滤好水的西米放入冰水中过凉,这样做出来的西米就不会黏黏糊糊的,会很Q了~哈哈

西瓜炼乳西米露的做法
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然后再把水滤去,西米就处理好了。。。弄好的西米是酱紫滴~~很漂亮吧?!哈哈~~~

西瓜炼乳西米露的做法
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煮好的西米里加入冰水、西瓜丁、炼乳搅拌均匀,再放几颗冰块就完成啦~~~哈哈哈~~~超好吃滴~

西瓜炼乳西米露的做法