蜂蜜猕猴桃丁
- 菜谱介绍
主料：猕猴桃4个
白糖3大匙
|
1/4小匙 |
猕猴桃去皮洗净
切成小丁状
加3大匙白糖
搅拌均匀，腌制1小时
1/4小匙的盐
开火，放小锅内煮
猕猴桃煮开后转小火慢炖
煮好的猕猴桃放凉后装瓶
小火直至把水份煮干即可关火
做完的猕猴桃花牛用来冲水喝，完全没有了之前的酸涩味，充满了猕猴桃的香，而且还是甜甜的口感。
个人觉得还可以用来当馅料用，做个派呀、包面包里什么的，一定比冲水好。喜欢的盆友们也来试试吧，如果只是想冲水喝，也可以把猕猴桃打碎；不过花牛喜欢有果肉的感觉，又可以喝，又能吃里面的果肉。
白糖：富含碳水化合物
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