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原料:翅中,水发香菇,水发腐竹,葱,姜,蒜,料酒,老抽,盐
用牙签在翅中上扎上小洞洞,好入味
放入葱姜蒜,生抽,盐腌制30分钟
锅内加油烧热,加入腌制好的翅中
加入料酒
加入老抽
加入泡发香菇的水
大火烧开转小火炖制
锅开后加入香菇
加入泡发好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的
一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表