首页> 饮食频道> 健康食谱> 雪中梅花

食材用料

火腿 火腿适量 鸡蛋 鸡蛋适量
胡萝卜 胡萝卜适量 豌豆粒 豌豆粒适量
米饭 米饭适量 适量
适量 适量

雪中梅花的做法

1

先做蛋炒饭,准备所需食材:胡萝卜、火腿切丁,豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、德芙巧克力、米饭、白沙糖

2

锅内入油

3

油七分热时倒入蛋液划散

4

再倒入胡萝卜丁翻炒片刻

5

倒入豌豆粒和玉米粒,(灿烂用的都是先前冷冻的)炒均匀

6

倒入米饭翻炒

7

最后倒入火腿丁

8

将蛋炒饭出锅装盘

9

盘子底部洒一层白沙糖

10

准备饭团模具,将蛋炒饭整成梅花形

11

巧克力隔热水融化

12

将融化后的巧克力搅匀

13

把巧克力装进保鲜袋,底部撕一小口(灿烂没有裱花袋和裱花嘴,就用这个简便方法了)。将做好的饭团摆在盘子上面,呈梅花形

14

将巧克力慢慢挤出,在盘子中央画成雪花状,成形

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
火腿:健脾、补气、扩张血管
豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环