凉薯肉片
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用
里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀粉腌制１０分钟备用
热锅凉油，加入剁椒爆香锅，放入肉片煸炒至肉色变白，加入豌豆粒及适量料酒盖锅焖２分钟后放入胡萝卜及凉薯片，调入适量食盐即可出锅
豌豆粒：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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