首页> 饮食频道> 健康食谱> 海米豆皮

食材用料

虾米 虾米适量 木耳 木耳适量
大蒜 大蒜适量 千张 千张适量
豆豉 豆豉适量 适量
适量 适量

海米豆皮的做法

1

将木耳用温水泡发,然后剪去根部;海米用温水泡一下;姜蒜,小红尖椒切片

2

起油锅,爆香姜蒜辣椒,放入泡好的海米翻炒一下,然后再放入豆皮,黑木耳,翻炒

3

豆皮洗净,切成条,烧开水,汆一下,沥干水分待用

4

加入少许生抽,一小勺豆豉香辣酱(加太多的话会掩盖海米的鲜味),翻炒,可以加入少许泡海米的温水提鲜

5

最后加入适量盐和鸡精,撒上葱花都好啦!(盐适量加,豆豉和生抽都会有些咸)