慢性肠炎的饮食的相关介绍

肠炎是细菌、病毒、真菌与寄生虫等引起的小肠炎与结肠炎。临床上常表现的主要有腹痛、腹泻、稀水便或者黏液脓血便。部分病人可有发热以及里急后重感觉，故亦称之为感染性腹泻。肠炎按病程的长短不同，分为急性与慢性两种。慢性肠炎病程一般是在两个月以上，临床上常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎与限局性肠炎等。那么慢性肠炎的饮食你了解吗？下面就为您介绍一下慢性肠炎的饮食。

慢性肠炎的饮食之适宜食物

食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。

慢性肠炎的饮食1、主食及豆类的选择：主食以精制米面为主，如米粥、面条等，禁用粗粮，适当补充豆制品，如豆浆、豆腐等。

慢性肠炎的饮食2、肉蛋奶的选择：瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、去油肉汤等。

慢性肠炎的饮食3、蔬菜水果的选择：蔬菜、水果的汁，避免食用纤维多的食物。

慢性肠炎的饮食之饮食禁忌

慢性肠炎的饮食1、限用牛奶，以免导致腹胀。

慢性肠炎的饮食2、禁食产气、不易消化或有刺激性的食物。

慢性肠炎的饮食3、含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。

慢性肠炎的饮食4、严禁吸烟、喝酒。

慢性肠炎的饮食5、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

慢性肠炎的饮食6、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

慢性肠炎的饮食7、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

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