银鱼炒蛋的做法小妙招

摘要:银鱼作为常吃的一种淡水鱼，银鱼富含蛋白质，氨基酸等丰富的微量元素，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。而且银鱼全身都可以食用，作为养生鱼类，银鱼炒鸡蛋当然是当之无愧的，美味鱼肉，下面我们看看银鱼炒鸡蛋的做法小妙招吧！

特点：

鱼蛋滑嫩，诱人食欲。

厨师一点通：

锅烧热后再加凉油，以免炒制时粘锅。

由于鸡蛋和银鱼本身就很鲜美，所以不需要在加入别的佐料(以免破坏原有的鲜美口感)

银鱼比较细嫩，很易加热成熟，也可以事先和蛋液拌匀一起入锅炒制

鸡蛋液里加少许水，可以防止鸡蛋口感老化

银鱼炒蛋的做法?银鱼不仅口味极佳，而且肉质非常的嫩滑，因此深受人们喜爱，而且银鱼和鸡蛋都是生活中比较营养丰富的美味食物，所以说银鱼炒鸡蛋，不仅可以给我们带来不一样的美味享受，还是身体保健最佳食物。

小编推荐：

吃银鱼有哪些好处？ 银鱼的做法小妙招 干小银鱼的做法小诀窍 介绍干银鱼的做法大全有哪些 儿童骨折吃什么好 儿童骨折病人吃什么好 备孕期饮食我们应该注意什么

您也可以通过百姓健康网手机版访问：

银鱼炒蛋的做法小妙招