蛇舌草、蛇舌癀、蛇针草、蛇总管、二叶葎、白花十字草
孕妇慎用。
白花蛇舌草的功效与作用
白花蛇舌草的营养价值
白花蛇舌草味苦、微甘,性微寒;入肺、肝、胃经;
具有清热利湿,解毒抗癌的功效;
主治肺热喘咳,咽喉肿痛,湿热黄疸,热淋涩痛,水肿,痢疾肠炎,肠痈,痈肿疮疡,毒蛇咬伤,癌肿。
白花蛇舌草的选购
为带根的干燥全草,扭缠成团状,表面灰绿色至灰棕色,有主根一条,粗约2~4毫米,须根纤细,淡灰棕色;茎细高卷曲,质脆易折断,中央有白色髓部;叶子对生,具短柄或无柄,为狭长线形,革质,多破碎,极皱缩,易脱落;有托叶,长1~2毫米;花为叶腋单生,无柄或近于无柄,花萼筒状,4裂,裂片边缘具短刺毛,花冠呈漏斗形;蒴果呈扁球形,室背开裂,花萼宿存,种子棕黄色,极细小;闻之气微,口尝味淡。
白花蛇舌草的存储
贮干燥容器内,置通风干燥处。
白花蛇舌草的食用方法
白花蛇舌草酒
材料:白花蛇舌草30克、黄酒500克。
做法:先将白花蛇舌草放入沙锅内,加适量清水煎煮,去渣取汁(可煎取2次)与黄酒混合后,再煮沸,待冷即可饮用。
用法:每次服10--15毫升,一日2次,饭前服,此药酒宜低温下贮存。服药期间应节制房事。
功效:清热解毒、止痛。
主治:单纯性睾丸郁积症、术后附睾增大胀痛或有热感。
白花蛇舌草田鸡汤
材料:白花蛇舌草30克、玄参15克、马蹄8个、田鸡2只、生姜3片。
制法:白花蛇舌草、玄参洗净,浸泡;马蹄去皮,洗净;田鸡宰净,去肠杂,切块。材料一起与生姜放进瓦煲,加入清水2000克(约8碗量),武火煲沸改文火煲1个半小时,加盐便可。
功效:对炎热时的口干口渴、盗汗心烦等特别有效。同时因本汤既能凉血热、解热毒,又能生津液,所以对夏天的皮肤病等症有辅助治疗作用。
地榆白花蛇舌草炖银耳
材料:银耳25克、地榆20克、白化蛇舌草30克、阿胶(熔化)12克。
制法:将银耳用温水泡软后洗净,放入锅内,加水适量,隔水蒸熟,地榆、白花蛇舌草煎取汁液,将阿胶汁、地榆、白花蛇舌草汁调匀与银耳同服。
用法:每日1剂,上下午各服1次。
功效:防癌、治癌。
白花蛇舌草泄肝茶
组成:白花蛇舌草50克、茵陈15克、生甘草5克。
制法:上方药量加大20倍,共研粗末。每次用60--90克,置于保温瓶中,冲入适量沸水,盖闷15分钟后,代茶频频饮用。每日1剂,连服2周。
功效:清热解毒,利湿退黄。
主治:黄疸型肝炎,恶寒发热,倦怠乏力,身目俱黄,色如橘皮,纳差,小便黄赤如浓茶,舌红苔黄腻,脉弦滑数。
禁忌:孕妇不宜服用。
出处:《中医良药良方》
苡米冬瓜白花蛇舌草汤
材料:薏苡仁30克、冬瓜仁30克、鲜蛇舌草60克(干品30克)。
做法:将洗净的薏苡仁、冬瓜仁一并放入锅中,清水适量,慢火煎煮约60分钟后,放入洗净的白花蛇舌草,再煮约30分钟,隔渣取汤,冲入适量蜂蜜即可。
功效:清热利尿。