千张

• 【 别  名 】：

  百页、皮子、豆片、豆皮、豆腐皮

• 【禁忌人群】：

  幼儿、婴儿人群应忌食或少食。

• 【适宜人群】：

  一般人群均可食用。适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用；适宜癌症患者食用；最宜老人。