玉蕈、斑玉蕈、白玉菇、玉龙菇
无
所有人群
真姬菇的功效与作用
真姬菇的营养价值
真姬菇的选购
对产品的要求是色泽正常,盖径在1~3.5厘米,3.5厘米以上的不超过10%。所以,不能待子实体完全成熟时采收,应在每丛中最大一株菇盖直径达4厘米左右时整丛采下,这样大部分菇体经加工后符合出口要求。
真姬菇的存储
真姬菇栽培与其他食用菌栽培的主要区别是在菌丝长满菌袋后需要较长的后熟期,后熟期一般为30-60天。
真姬菇的食用方法