首都医科大学附属北京儿童医院

    北京儿童医院营养膳食科于2014年1月在我院临床营养室基础上联合营养食堂、职工食堂组建而成，现有职工22人，其中医师3人，技师4人，烹饪师10人，专业技术2人，可为患者提供营养风险筛查和评估、营养治疗、生长发育随访等;协同临床科室进行食品营养分析，提供营养食谱等;并可为住院患儿提供营养膳食和食物治疗;满足包括本院职工在内的不同人员的就餐需求。

营养膳食科下设临床营养室、营养食堂、职工食堂。营养室开设营养门诊，由中华医学会肠外肠内营养学分会第三届委员会儿科营养支持学组秘书闫洁主任医师和营养学博士李时莲副主任医师等共同出诊，可进行儿童营养不良、肥胖、生长发育落后的营养治疗，以及营养性疾病、遗传代谢病的营养治疗。拥有副主任技师1人，毛凤星，擅长糖尿病、肥胖、肾功能不全、遗传代谢病的营养治疗。

营养膳食科完备的营养食堂可制作并提供营养膳食、治疗食、半流食、流食等，同时满足1000余名住院患者的饮食需求。拥有高级烹饪师7人，孙朝立、刘方利、关立民、魏少华、毛骅、邱文生、胡国民，擅长制作各种营养膳食，保障患者就餐。

营养膳食科设施齐全、技术雄厚、综合服务强。有美国Med Graphic公司ULTIMA CCM能量代谢测定系统(代谢车)，以便于临床营养指导。