锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一,作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动.锌缺乏可引起厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下,皮疹及脱发等. 1961年Ananda S.Prasad等报告“伊朗乡村病",有身材矮小、生殖器官发育不良、缺铁性肝脾大、精神不振、异食癖等症,锌治疗有良效.其后...[详细]