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冬季火锅季,但是小心痛风

发布时间:2014-04-23 15:59 来源:互联网 作者:佚名 编辑:百姓健康网 568人关注

【导语】冬日来临,寒风雨雪,令人胃觉不振。那如果约上亲朋好友两三个,大家围坐在一张桌子上,一起吃着香喷喷、暖和的火锅呢?那种温暖满足的感觉相信你一定垂涎三尺了吧!但是,常吃火锅可是会容易诱发痛风的。

  吃火锅时摄入大量富含嘌呤的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹等食物,导致痛风的发作。也许有人认为只喝汤不吃肉就没事。其实,肉汤所含的嘌呤物质比正常饮食要高出30倍,更易导致体内嘌呤代谢产物尿酸的升高和积聚。

  痛风人群适宜吃什么呢?

  1、多吃低嘌呤的食物,如:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。

  2、多吃碱性食物,如:青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜。

  3、多吃富含活性酶的食物,比如雌性红萝卜。

  4、增加B族维生素及维生素C的摄入,促使体内沉积尿酸盐溶解。多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。

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(本文由百姓健康网发布,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。转载请注明文章出处百姓健康网)

(责任编辑:小薛)


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