患者除多食水果蔬菜外，还需要补充一些高蛋白等饮食，膳食中要进行适当的粗细搭配，以少荤多素搭配，粮菜等搭配混合食用，以广泛摄取多种营养。还要经常让病人饮用易消化吸收、营养丰富的新鲜豆浆、花生浆、牛奶等流汁食品，因大豆、花生加工成浆，可提高消化率到90%。大豆中存在的抗胰蛋白酶因素，经加热即被破坏，也提高了消化率。牛奶的消化率为97%以上，消化率越高，则可被机体吸收利用的蛋白质越多。

患有骨膜炎吃什么好1、羊肉胡萝卜汤这是骨膜炎的饮食疗法：

【材料】羊肉（瘦）280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。

患有骨膜炎吃什么好2、莲栗糯米糕这是骨膜炎的饮食疗法：

【材料】：糯米粉500克，莲子60克，栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。

患有骨膜炎吃什么好3、绿豆：清热解毒，抗菌抑菌，具有抗过敏作用，降血脂作用，保护肾脏，促进骨膜炎恢复。每天50-100克为宜。

患有骨膜炎吃什么好4、乌鱼：降血脂，活血化瘀，促进骨质疾病的恢复。每天200-300克为宜。

患有骨膜炎吃什么好5、西瓜：西瓜具有利尿，通肠道，润便的作用，利于身体的恢复。每天300-400克为宜。

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患有骨膜炎吃什么好