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骨质疏松怎样吃有助于控制病情

发布时间:2014-04-23 15:53 来源:互联网 作者:佚名 编辑:百姓健康网 440人关注

  

骨质疏松怎样吃有助于控制病情

骨质疏松的存在对于患者来说是十分危险的,随着年龄的增长,患有骨质疏松的几率会提高很多。有很多人认为骨质疏松这种老化现象,不能控制其发展。这当然是错误的观念,只要进行有效、正确的干预,就可以达到延缓和阻碍骨质疏松的发生。现在就让专家为您介绍骨质疏松患者怎样吃有助于控制病情?

骨质疏松患者怎样吃有助于控制病情

  1、供给充足的蛋白质。骨质疏松的饮食护理蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素。

  2、补充适量钙质。目前国内市场各类钙片很多,除饮食补充外,可适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式。如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充维生素A、D丸,服食超量可引起中毒症状,一定要在医生的指导下服用。只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分的被机体所利用,所以提倡膳食中补钙。建议每日250克牛奶,即补充约250毫克的钙。

  3、注意烹调方法。骨质疏松的饮食护理烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加。

  4、限制饮酒。骨质疏松的饮食护理过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。

  上面的这些就是小编为大家介绍的,骨质疏松患者怎样吃有助于控制病情的一些方法,小编在这里提示读者朋友们,骨质疏松的患者在生活中自我调护是非常重要的,所以一定要做好自我调护工作。在日常生活中养成良好的习惯很重要。对于骨质疏松,要进行全面的预防,注意生活的细节,为您的健康保驾护航。

以上就是百姓健康网关于骨质疏松怎样吃有助于控制病情的介绍,想要了解更多有关骨质疏松的内容请到百姓健康网内科查看。祝您早日康复。

(责任编辑:薛平)


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