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通草炖猪蹄的做法

  • 2016-04-26 14:01
  • 来源:太平洋网
  • 作者:佚名
  • 编辑:晨晨
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通草炖猪蹄的做法

所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。

锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。

焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫

取砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。

大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。

小窍门:催奶汤一定要低盐。

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