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预防结肠癌的食物都有哪些呢

发布时间:2016-01-08 19:25 来源:互联网 作者:佚名 编辑:秦时风韵 159人关注

摘要:预防结肠癌的食物之一、维生素D与钙补钙不仅能改善骨质疏松,还能预防肠癌发生。此结论可不是空穴来风,纽约斯隆—凯特林癌症中心的研究人员曾对结肠...

预防结肠癌的食物都有哪些呢

预防结肠癌的食物之一、维生素D与钙

补钙不仅能改善骨质疏松,还能预防肠癌发生。此结论可不是空穴来风,纽约斯隆—凯特林癌症中心的研究人员曾对结肠癌、直肠癌高危人群调查发现,有意识通过膳食补钙2~3个月,肠道细胞分裂速度减慢,降低肠癌发生。

富含维生素D的食物:鱼肝油、动物肝脏、蛋黄。

富含钙的食物:奶制品、虾皮、豆类、绿色蔬菜、芝麻酱、海带、发菜

预防结肠癌的食物之二、硒

硒是公认的一种具有抗癌作用的微量元素,食物中含硒量高和血硒水平较高的地区,乳腺癌、结肠癌、前列腺癌以及白血病等的患病率很低。有学者在一项硒与安慰剂的对照研究中发现,每天补充硒200μg,可以使结肠癌的发生率降低58%。

富含硒的食物:海洋食品、动物肝肾、肉类,以及富硒土壤中生长的谷物、坚果等。

预防结肠癌的食物之三、叶酸

叶酸是B族维生素之一,流行病学、动物实验和临床资料都提示,增加日常饮食中的叶酸摄入量,提高血清叶酸水平能降低肠癌的发生率。

富含叶酸的食物:动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果。

预防结肠癌的食物之四、纤维素

人们很早就注意到高纤维饮食可以降低肠癌的患病率。研究发现,每天摄入35g以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。

富含纤维素的食物:粗粮、杂豆、蔬菜、水果。

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