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老年痴呆吃什么好

发布时间:2015-12-12 11:10 来源:互联网 作者:佚名 编辑:雪梅 53人关注

摘要:你知道老年痴呆吃什么好吗?各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

你知道老年痴呆吃什么好吗?老年痴呆患者的饮食十分重要,因为很多疾病可以通过饮食进行调理,能有效的帮助预防老年痴呆病情的加重,人们不要忽视饮食的作用,那么下面我们就一起来看下老年痴呆吃什么好的相关内容。

(1)供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。

老年痴呆吃什么好

(2)注意给予低糖饮食。因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

(3)膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老。

(4)各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

(5) 饮食要清淡,品种多样化。保证蛋白质的供应,多食富含维生素、纤维素的食品,忌营养摄入不足或维生素缺乏。老年痴呆与饮食有着很密切关系,研究发现牛奶、 鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用,大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E,防止营养不足引起的智能障碍。

以上就是关于“老年痴呆吃什么好”这个问题的介绍了,大家一定要遵守老年痴呆患者的饮食原则,不能随心所欲的想吃什么就吃什么,家属一定要根据医生的建议为患者合理搭配饮食,有效的帮助提高老年痴呆的治疗效果。

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