亚硝酸盐中毒,可不可以吃玉米
网友提问 浏览485次 提问时间:2016-09-14 18:26 回答数量: 1亚硝酸盐中毒,可不可以吃玉米
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亚硝酸盐中毒,可不可以吃玉米
亚硝酸盐中毒,可以吃玉米玉米除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。其所含胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用;所含大量的镁,还可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。所以,对于亚硝酸盐中毒患者吃玉米是有一定好处的。